Transformation des ingrédients purs et non falsifiés.
Collaboration avec une considération réciproque et contractuelle
Pour nous, une économie en harmonie avec la nature signifie que l’on doit considérer la terre, les plantes, les animaux et l'homme comme un ensemble naturel. Nous travaillons exclusivement avec les entreprises biologiques et biodynamiques avec lesquelles nous partageons la compréhension de la qualité et voulons développer des relations de confiance à long terme. Une croissance commune, organisée est ambitionnée dans laquelle tous les participants doivent participer au succès de l'entreprise. Le but est une collaboration réciproque et contractuelle.
Production :
La production doit être perfectionnée avec valeur et a pour objectif d’obtenir et de promouvoir des matières premières de plus haute qualité.
Nous utilisons essentiellement des matières premières provenant de producteurs en coopération. Par conséquence, les directives Bio et le groupement DEMETER assurent un niveau élevé du standard de la culture jusqu’à la transformation.
Génie génétique :
Naturellement, nous n'utilisons aucune matière génétiquement modifiée, notre production est entièrement naturelle. La technique du génie génétique sert uniquement à la production des matières premières personnalisées sous les aspects économiques sans faire attention aux dangers possibles pour l’homme et l'environnement. Nous avons comme opinion que ce n’est pas la nature qui doit s´adapter à l’économie mais l’économie qui doit s’adapter à la nature.
Additifs :
Il est normal pour nous que nous n'utilisions pas d'additif artificiel, de colorants, d’additifs de conservation, l'amplificateur de goût, les matières isolées, de substances aromatiques ou d'autres matières qui contredisent la valeur du produit. Par conséquent, nos produits ne contiennent aucunes substances qui doivent être mentionnées sur les cartes de menu.
Qualité vitale pour une alimentation psychique et intellectuelle :
Nos produits sont conçus selon des directives strictes ainsi ils conservent leurs vitamines et minéraux, mais aussi leurs qualités vitales. Les alimentations sont pour nous des produits de luxe qui doivent entièrement mettre en valeur leurs goûts naturels afin que leur consommation devienne un grand plaisir.
Der Mensch als Ganzes will ernährt werden!

