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Thema des Monats - Schneller als die Schnecken
„Die mögen alles“, meint Herr Förster aus dem hessischen Ried, „die sind im Salat, an den Kohlrabi und auch am frischen Basilikum haben sie schon genascht.“
Landwirt des Monats
Der Demeter-Hof der Familie Striffler liegt dicht an der Landesgrenze zwischen Baden-Württemberg und Bayern auf der Hochfläche (325m) zwischen Taubertal und Maintal...